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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Les industries agro-alimentaires limousines

Auteurs :
BOUET, G.
BALABANIAN, O.

Description :
Le Limousin possède un grand nombre d'entreprises agro-alimentaires. Si l'industrie de la viande domine tous les autres secteurs, la production de fromages, la boulangerie-pâtisserie et les conserves de fruits et de légumes ne sont pas négligeables. L'industrie agro-alimentaire devrait jouer un rôle important dans l'aménagement du territoire régional.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Norois (Caen), issn : 0029-182X, 1995, vol. 42, n°. 168, p. 623-627

Date :
1995

Editeur :
Pays édition : France, Poitiers, Norois

Langue :
Français
Droits :
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