Les mutations récentes d'un groupe agro-alimentaire breton (EVEN) ou le succès d'une diversification précoce et équilibrée (1980-1994)

Auteur(s) et Affiliation(s)



Description :
Après une croissance exceptionnelle (1960-84), la firme laitière coopérative de Ploudaniel (Finistère), a dû entamer une politique de diversification après l'instauration des quotas laitiers. Elle l'a fait à partir de trois choix successifs de stratégie. Actuellement, elle se repositionne sur ses métiers de base, lait et viande.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Norois (Caen), issn : 0029-182X, 1996, vol. 43, n°. 170, p. 419-428, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 5 ref.

Date :
1996

Editeur :
Pays édition : France, Poitiers, Norois