Consumer satisfaction with local retail diversity in the UK : effects of supermarket access, brand variety, and social deprivation

Auteur(s) et Affiliation(s)

CLARKE, I.

University of Edinburgh Business School, Edinburgh, Royaume-Uni

KIRKUP, M.

Business School, Univ., Exeter, Royaume-Uni

OPPEWAL, H.

Department of Marketing, Faculty of Business and Economics, Monash Univ., Melbourne, Australie

Description :
Les AA. étudient les perceptions des consommateurs en matière de choix de commerces de détail à Worcester. Ils évaluent le degré de satisfaction des ménages issus des différents quartiers en fonction du niveau de qualité de l’offre de magasins, la variété des produits et leur accessibilité. Les résultats indiquent une préférence pour les supermarchés situés à proximité des habitants et pour la diversité des produits. D’autre part, ils remarquent que les consommateurs situés dans les zones défavorisées sont autant satisfaits de l’offre qui leur est proposée que les habitants des quartiers plus aisés. Ils concluent par la nécessité de maximiser le choix et le bien-être des consommateurs en planifiant l’installation et en favorisant la diversité des commerces de détail dans les différents quartiers concernés.

Type de document :
Article de périodique

Source :
Environment and planning A, issn : 0308-518X, 2012, vol. 44, n°. 8, p. 1896-1911, nombre de pages : 16, Références bibliographiques : 3 p.

Date :
2012

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, London, Pion

Langue :
Anglais