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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Villes petites et moyennes

Elevage caprin, rituel hindou et réglementation sanitaire française : tradition, concertation et régulation sur l'île de la Réunion

Auteur(s) et Affiliation(s)

UMR 6590, ESO, CNRS, Université Catholique de l'Ouest, Angers, France
Université Catholique de l'Ouest, Angers, France
MOUCHÈS, A.
Université Catholique de l'Ouest, Angers, France
Laboratoire de Psychologie des Pays de la Loire - LUNAM, Angers, France
UMR 6173 CITERES, CNRS, MSH Villes et territoires, Univ., Tours, France
SERRANO, J.
UMR 6173 CITERES, CNRS, MSH Villes et territoires, Univ., Tours, France
VYE, D.
LIENSs, UMR 6250, Univ., La Rochelle, France


Description :
Les pratiques d'élevage caprin et du rituel sacrificiel hindou de boucs, à la Réunion, sont remis en cause par l'application des règlements sanitaires de santé publique. Cet article montre que les conditions de reproduction d'un rite passent nécessairement aujourd'hui par l'acculturation et la réinvention culturelle pour reproduire de nouvelles normes culturelles et sociétales. Au-delà, il témoigne, à travers les autorités sanitaires et associations impliquées, de l'enjeu territorial que représente la confrontation entre une pratique religieuse et le développement d'une filière agricole.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Norois (Caen), issn : 0029-182X, 2012, n°. 223, p. 93-103, nombre de pages : 11, Références bibliographiques : 17 ref.

Date :
2012

Editeur :
Pays édition : France, Poitiers, Norois

Langue :
Français
Droits :
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