Dinâmicas sócio-espaciais produtivas e a formação do território do morango no vale do Caí – Brasil

Les dynamiques socio-spatiales et la formation du Territoire de la Fraise dans la vallée du Caí - Brésil

Auteur(s) et Affiliation(s)

SPECHT, S.

Universidade Federal do Rio Grande do sul, Porto Alegre, Bresil

RÜCKERT, A.A.

Departamento de Economia, Univ., Cruz Alta, Bresil

Description :
Les AA. présentent le Territoire de la Fraise dans la Vallée du Caí, au Brésil, et montrent comment cette production a consolidé l’organisation de ce dernier. Ils expliquent que celui-ci est structuré par des relations de pouvoir, à différentes échelles, et fait émerger une territorialité matérialisée par des bâtiments et des enseignes associés aux fraises. Les résultats montrent que la production de fraises façonne un territoire aux limites flexibles, articulant de multiples échelles, du local aux échelles régionale, nationale et même globale. Ils concluent que les acteurs sociaux s'approprient le produit, avant que leur production n’investisse le paysage, construisant une histoire, une tradition agricole et des savoir-faire spécifiques.

Type de document :
Article de périodique

Source :
Confins, issn : 1958-9212, 2011, n°. 13, nombre de pages : 60, Références bibliographiques : 1 p.

Date :
2011

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Confins

Langue :
Portugais