Análisis de la planificación y gestión del sistema de abastecimiento y distribución mayorista de alimentos en Barcelona y su área metropolitana (1971-2008)

L'analyse de la planification et de la gestion du système de commerce de gros alimentaire à Barcelone et dans l'aire métropolitaine (1971-2008)

Auteur(s) et Affiliation(s)



Description :
L’A. analyse les différents éléments structurant la planification et la gestion du commerce alimentaire en gros à Barcelone, sa croissance et sa position actuelle, le situant comme l’un des plus importants systèmes du sud de l’Europe. L’observation directe de ses activités au cours de la période étudiée permet de déterminer si ce modèle est applicable à d’autres territoires.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Cuadernos de geografía, issn : 0121-215X, 2011, vol. 20, n°. 2, p. 35-50, nombre de pages : 16, Références bibliographiques : 1 p.

Date :
2011

Editeur :
Pays édition : Colombie