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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

La adopción de una innovación agraria en España : los orígenes del cultivo de la remolacha azucarera. Experiencias pioneras y su repercusión económica y territorial

L'adoption d'une innovation agricole en Espagne : les origines de la culture de la bettrave sucrière. Les expériences pionnières et leur répercussions économiques et territoriales

Auteur(s) et Affiliation(s)

Departamento de Didáctica de las Ciencias Sociales, Univ. Complutense, Madrid, Espagne


Description :
L'A. étudie les débuts du processus d’adoption de la culture de la betterave à sucre et l'innovation agricole qui s'en suit en Espagne à la fin du XIXème siècle. Il analyse les deux expériences pionnières menées simultanément, mais indépendamment et les différentes des approches socio-économiques des deux espaces andalous : les terres fertiles de Grenade et les plaines irrigables de Cordoue. Cette différence d'approche conditionne fortement l'extension de cette activité à d'autres régions agricoles espagnoles.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Estudios geográficos, issn : 0014-1496, 2011, vol. 72, n°. 270, p. 103-134, nombre de pages : 32, Références bibliographiques : 2 p.

Date :
2011

Identifiants :
eurl : http://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/article/view/335/334

Editeur :
Pays édition : Espagne, Madrid, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Geografía Juan Sebastian Elcano

Langue :
Espagnol
Droits :
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