Cerezo : desarrollo de un cultivo no tradicional en Argentina

Les cerisiers : le développement d'une culture non traditionnelle en Argentine

Auteur(s) et Affiliation(s)

SCARPATI, O.

CONICET, Univ. Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentine

MAIO, S.

Departamento de Geografía, Univ. Nacional de La Plata, Buenos Aires, Argentine

PUGA, Y.

Facultad de Agronomía, Univ., Buenos Aires, Argentine

Description :
Les AA. étudient les raisons du succès de la production de cerises en Argentine rendue possible grâce à la fin du XXème siècle et aux débuts du XXIème en raison des innovations technologiques, et de la contre-saisonnalité. Les principales zones de cultures sont la Vallée de Uco dans la provincie de Mendoza, celle Los Antiguos dans la province de Santa Cruz et cellde la Vallée inférieure de la rivière Chubut, qui toutes remplissent les conditions permettant d'atteindre des rendements élevés. La production est destinée en partie à la consommation intérieure et aux exportations vers les Etats-Unis et l'Union Européenne, ce qui représente un important solde commercial pour les zones productrices.

Type de document :
Article de périodique

Source :
Estudios geográficos, issn : 0014-1496, 2011, vol. 72, n°. 271, p. 591-610, nombre de pages : 20, Références bibliographiques : 3 p.

Date :
2011

Editeur :
Pays édition : Espagne, Madrid, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Geografía Juan Sebastian Elcano

Langue :
Espagnol