Configuración del paisaje en las explotaciones salineras litorales mediterráneas : el caso de las salinas de San Pedro del Pinatar (Murcia, España)

La configuration du paysage dans les exploitations salines du littoral méditerranéennes : l'exemple des saliinesde San Pedro del Pinatar (Murcie, Espagne)

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Description :
L’A. analyse la configuration du paysage dans les exploitations salines du littoral méditerranéennes au travers de l'exemple des Salines de San Pedro del Pinatar (Murcie, Espagne). Dans un premier temps, il retrace cette activité au cours des siècles passés et explique qu’elle a permis la conservation de la plupart des enclaves naturelles, en dépit des processus d’occupation indiscriminés. Ensuite, il démontre que les salines représentent une activité industrielle très avancée sur le plan technologique, ce qui leur permet de s’adapter aux conditions socio-économiques de leur époque. En effet, la production saline s’effectue in situ et donne lieu à différents types de sels ; qu’ils soient alimentaire, industriel ou bien destinés au dégel des routes. Il conclue que les différents processus de l’industrie saline transforment et modifient le paysage, tout en préservant ses caractéristiques initiales.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Anales de geografía de la Universidad Complutense, issn : 0211-9803, 2014, vol. 34, n°. 1, p. 33-59, nombre de pages : 27, Références bibliographiques : 2 p.

Date :
2014

Editeur :
Pays édition : Espagne, Madrid, Editorial de la Universidad Complutense