Agricultures dans la ville, agricultures pour la ville : acteurs, pratiques et enjeux

Trajectoires et stratégies agricoles dns les espaces urbains et périurbains. Entre spécialisation et conversion. L'exemple de la périphérie Sud-Est de l'agglomération lilloise

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Description :
L'espace étudié est le berceau de l'endive. Une typologie des trajectoires agricoles souligne la diversité des stratégies déployées. Les stratégies de reterritorialisation sont cependant majoritaires. La moitié des exploitations est engagée dans une logique d'ouverture à la ville. La pleine valorisation des opportunités urbaines peut toutefois amener les agriculteurs à déployer de véritables politiques de substitution, par lesquelles les objectifs de diversification sont dépassés.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Bulletin de l'Association de géographes français, issn : 0004-5322, 2013, vol. 90, n°. 3, p. 286-302, nombre de pages : 17, Références bibliographiques : 24 ref.

Date :
2013

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Association de géographes français