An overview of the fluctuating fortunes of viticulture in England and Wales

Entre l'ancien et le nouveau monde. La transcendance du lieu et de l'espace en géographie vinicole contemporaine

Auteur(s) et Affiliation(s)



Description :
Passé et présent de la viticulture en Angleterre et au Pays de Galles. Ces vignobles et établissements vinicoles n’y représentent qu’une partie infime de l’ensemble de la production viticole. En dépit de leur faible représentativité sur la scène mondiale, ils ont connu un succès modeste au cours des siècles passés et connaissent depuis les soixante dernières années un regain grâce aux efforts d’un nombre restreint de pionniers. La vigne moyenne est petite, mais il existe également de plus grandes entreprises commerciales qui produisent des vins de table de qualité et des vins mousseux. Quelques opérateurs ont développé le tourisme viticole de manière originale afin de contribuer à la diversification rurale. Les implications du réchauffement global peuvent favoriser le développement de la viticulture dans les années à venir pourvu que les conditions de capital, de talent, de flair entrepreneurial et de marché soient ouvertes.


Type de document :
Article de monographie

Source :
EchoGéo, issn : 1963-1197, 2013, n°. 23, p. 1-16, nombre de pages : 16, Références bibliographiques : 2 p.

Date :
2013

Identifiants :
eurl : http://echogeo.revues.org/13333, doi : http://dx.doi.org/10.4000/echogeo.13333

Editeur :
Pays édition : France, Paris, EchoGéo