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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Il pomodoro da industria in Italia. Nodi ed effeti territoriali attraverso il caso di studio della Capitanata (Puglia)

La tomate industrielle italienne au travers de ses caractéristiques principales de ses effets territoriaux : l'exemple de la région de Capitanata (Pouilles)

Auteur :
CIERVO, M.

Description :
L'A. analyse et identifie les principales caractéristiques de l'industrie de la tomate dans la province de Capitana dans les Pouilles et ses impacts territoriaux. Dans un premier temps, elle explique que la production industrielle est caractérisée par une irrigation extensive, l'utilisation d'engrais et le travail illégal. Ensuite, elle démontre que la situation s'aggrave en raison des politiques spéculatives et libérales des entreprises de la région. Elle conclut par la nécessité d'une politique alternative, respectueuse de l'environnement et des agriculteurs locaux.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Bollettino della Società geografica italiana, issn : 0037-8755, 2013, vol. 6, n°. 2, Ser.13, p. 293-329, nombre de pages : 37, Références bibliographiques : 5 p.

Date :
2013

Editeur :
Pays édition : Italie, Roma, Società geografica italiana

Langue :
Italien
Droits :
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