Le système-monde aquatique : panorama géographique d'une filière globalisée

Auteur(s) et Affiliation(s)



Description :
La filière de la pêche-aquaculture s'inscrit depuis une trentaine d'années au sein d'un système-monde aquatique pluriscalaire et globalisé. Bousculant un certain nombre d'équilibres géographiques, cette mise en système implique d'analyser les activités halio-aquacoles dans leur globalité afin de souligner leurs principales dynamiques spatiales actuelles (années 2006-2007). Aux espaces de production dispersés mais de plus en plus asiatiques, répondent des espaces de distribution et de consommation encore concentrés en Occident. Les flux d'échanges aquatiques ne cessent d'irriguer de manière discontinue ces différents espaces.


Type de document :
Article de périodique

Source :
L' Information géographique, issn : 0020-0093, 2013, vol. 77, n°. 1, p. 76-100, nombre de pages : 25, Références bibliographiques : 3 p.

Date :
2013

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Nathan