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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Les enjeux de la crise alimentaire mondiale

Crise alimentaire en Egypte : compétition sur les ressources, souveraineté alimentaire et rôle de l'Etat

Auteur :
AYEB, H.

Description :
Cette crise est une conséquence directe de la politique agricole libérale suivie par l’Etat qui privilégie le tout export et le développement d’un nouveau secteur agricole « moderne ». L’agriculture traditionnelle est marginalisée, la paysannerie trop nombreuse étant trop pauvre pour continuer à investir et à moderniser le secteur. Avec la hausse des prix internationaux, le pays s’est retrouvé dans l’impossibilité d’acheter les produits de base, notamment les céréales.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Hérodote (Paris), issn : 0338-487X, 2008, n°. 131, p. 58-72, nombre de pages : 15

Date :
2008

Editeur :
Pays édition : France, Paris, La Découverte

Langue :
Français
Droits :
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