Mots-clés
Agriculture Ankaratra Culture maraîchère Filière agro-alimentaire Horticulture Madagascar Paysannerie Riziculture Réseau de sociabilité Ville-campagne Vivrier marchand Agriculture Agroindustrial system Food-merchant Gardening Malagasy Republic Peasantry Rice cultivation Rural-urban relations Social network Vegetable cultivation Agricultura Cadena agroalimentaria Campesinado Ciudad-campo Cultivo de arroz Cultivo de hortalizas Horticultura Red de sociabilidadMontagnes tropicales et transformation des systèmes de production agropastoraux
Entre ville et campagne : les adaptations du maraîchage paysan sur les Hautes Terres centrales malgaches
Auteur(s) et Affiliation(s)
RAKOTOARISOA, J.
Dépt. de géographie, Univ., Antatanarivo, Madagascar
RIEUTORT, L.
CERAMAC, Dep. de Géographie, Univ. Blaise Pascal, Clermont-Ferrand, France
Description :
On observe un développement du maraîchage au sein des exploitations paysannes. Ces productions intercalaires n'aboutissent pas à la constitution de bassins ou filières spécialisés, mais répondent à une demande urbaine chaotique. Ce renforcement du vivrier marchand a attiré de multiples acteurs, tout en laissant le dernier mot aux initiatives paysannes. Processus qui aboutit à de fortes recompositions territoriales, en associant producteurs et consommateurs ou intermédiaires citadins, révélant une forte interpénétration des milieux urbains et ruraux. Rapports structurés par des liens socioculturels et économiques, qui peuvent réactiver les relations et mobilités migratoires avec la montagne et sont à l'origine d'avantages concurrentiels inédits.
Type de document :
Article de monographie
Source :
Les Cahiers d'Outre-Mer, issn : 0373-5834, 2009, vol. 62, n°. 247, p. 285-310, nombre de pages : 26, Références bibliographiques : 27 ref.
Date :
2009
Editeur :
Pays édition : France, Talence, Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Institut de géographie Louis Papy
Langue :
Français
Français
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)
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