Climat et viticulture au Vietnam : évaluation et perspectives

Auteurs :
BOIS, B.
PERARD, J.

Description :
Exemple de la station de Nha Ho, dans la province du Ninh Thuan. Si les conditions radiatives, thermiques et hydriques de décembre à mars sont très favorables à la maturation d'un raisin de qualité, les périodes suivantes (deuxième, voire troisième récolte annuelle) ne permettraient d'obtenir que des grappes à faible potentiel œnologique. - (JPB)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Climatologie, issn : 1996-3041, 2009, vol. 6, p. 75-88, nombre de pages : 14, Références bibliographiques : 20 ref.

Date :
2009

Editeur :
Pays édition : France