La complexité du risque d'insécurité alimentaire en milieu sahélien

Auteur :
JANIN, P.

Description :
Il est désormais admis que la mesure de l'insécurité alimentaire des ménages ruraux africains est aléatoire et incertaine. La démarche comporte des choix conceptuels et méthodologiques décisifs. L'A. se demande s'il vaut mieux sérier les composantes du risque ou les combiner, s'il faut privilégier des indicateurs ponctuels de déficit, de difficultés d'accès ou de faible capacité ou s'efforcer de prendre en compte les dynamiques. Les recherches de terrain montrent que le suivi de l'insécurité alimentaire gagne fortement à prendre en compte les temporalités décisionnelles des acteurs.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Annales de géographie (Paris), issn : 0003-4010, 2009, vol. 118, n°. 668, p. 430-448, nombre de pages : 19, Références bibliographiques : 3 p.

Date :
2009

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Armand Colin