Exclusivity of private governance structures in agrofood networks : Bayer and the food retailing and processing sector in India

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Description :
Les AA analysent le soit-disant programme de “Partenariat de la Chaîne Alimentaire » mis en place par la société multinationale Bayer en Inde. C’est un exemple de réseaux agroalimentaires sous régime de gouvernance privée. Cette société met en place et coordonne les relations entre le traitement des aliments, l’industrie de détail et les agriculteurs. Cette étude de cas montre que le procédé de sélection des agriculteurs pouvant participer à ce programme est élevé, mais que ses capacités à remplacer le modèle traditionnel sont limitées en raison des régions et des produits choisis pour leur rentablité.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Environment and planning A, issn : 0308-518X, 2010, vol. 42, n°. 9, p. 2043-2057, nombre de pages : 15, Références bibliographiques : 45 ref.

Date :
2010

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, London, Pion