Nouvelles mobilités dans les Suds

Nouvelles mobilités maraîchères à Buenos Aires : les migrants boliviens à l'oeuvre

Auteur(s) et Affiliation(s)

LOMBARD, J.

IRD, UMR PRODIG 8586, Bondy, France

NINOT, O.

UMR 8586 PRODIG / CNRS, Université Paris 1, Université Paris IV, Université Paris 7, EPHE, IRD, Paris, France

Description :
En trente ans, les Boliviens sont devenus les principaux acteurs de l'approvisionnement en légumes de Buenos Aires, et ils occupent l'ensemble des espaces maraîchers de production, de commercialisation de gros et de vente au détail. Grâce à l'utilisation efficace et spécifique des réseaux matériels et immatériels, ils impulsent des mobilités innovantes dans l'activité maraîchère des années 2000. L'étude de ces mobilités témoigne des évolutions du couple migratoire classique Bolivie/Argentine et met en évidence les mutations profondes affectant Buenos Aires depuis la fin des années 1980.

Type de document :
Article de monographie

Source :
Espace populations sociétés (Villeneuve d'Ascq), issn : 0755-7809, 2010, n°. 2-3, p. 321-336, nombre de pages : 16, Références bibliographiques : 35 ref.

Date :
2010

Editeur :
Pays édition : France, Villeneuve d'Ascq, Université des sciences et techniques

Langue :
Français