Mots-clés
Activisme Alimentation Amérique du Nord Différence Motivation Mouvement social Participation Perception Activism Difference Food Motivation North America Participation Perception Social movement Alimentación América del Norte Diferencia Motivación Movimiento social Participación PercepciónVisceral difference : variations in feeling (slow) food
Auteur(s) et Affiliation(s)
HAYES-CONROY, A.
Dept. of Geography and Urban Studies, Temple Univ., Philadelphia, Etats-Unis
HAYES-CONROY, J.
Wheaton College, Women's Studies Program, Norton, Etats-Unis
Description :
Une recherche participative autour du mouvement alimentaire alternatif Slow Food révèle le rôle complexe des sensations dans la motivation pour un activisme à base alimentaire. La sensation peut être différente dans des corps différents, en vertu d'une interconnexion entre forces biologiques et sociales. En accordant de l'importance à ces processus bio-sociaux, les activistes donnent des arguments favorables ou défavorables à leur mouvement.
Type de document :
Article de périodique
Source :
Environment and planning A, issn : 0308-518X, 2010, vol. 42, n°. 12, p. 2956-2971, nombre de pages : 16, Références bibliographiques : 46 ref.
Date :
2010
Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, London, Pion
Langue :
Anglais
Anglais
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)
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