Fungi, trees, people, nematodes, beetles, and weather : ecologies of vulnerability and ecologies of negotiation in matsutake commodity exchange : Losing our chains : rethinking commodities through disarticulations

Auteur(s) et Affiliation(s)

FAIER, L.

Dept. of Geography, Univ. of California, Los Angeles, Etats-Unis

Description :
L’A. étudie les contraintes et les incertitudes liées à la production des champignons (matsutake) et les relations qui s’instaurent entre les arbres, les gens et le temps dans différentes régions du Japon, en particulier à Nagano et à Tokyo. Il montre que les ramasseurs aussi bien que les négociants sont soumis aux écologies de la vulnérabilité et de la négociation. Les relations homme-environnement sont soumises à des relations conflictuelles, dans lesquelles les chaînes de produit s’articulent autour d’écologies localisées et de relations culturelles et géographiques variées.

Type de document :
Article de périodique

Source :
Environment and planning A, issn : 0308-518X, 2011, vol. 43, n°. 5, p. 1079-1097, nombre de pages : 19, Références bibliographiques : 58 ref.

Date :
2011

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, London, Pion

Langue :
Anglais