Kubas Biolandbau-Revolution : Auskommen mit den eigenen Ressourcen

La révolution de l'agriculture biologique à Cuba : avoir de quoi vivre avec ses propres ressources

Transformation in der Landwirtschaft

Les mutations de l'agriculture

Auteur :
KILCHER, L.

Description :
L'A. analyse les flux économiques, les pratiques de l'agriculture locale et la commercialisation agricole des produits biologiquesqui se développent à Cuba. L'agriculture biologique offre des opportunités à de petits producteurs indépendants des grandes plantations. Etudes de cas dans les collines centrales de Cuba ainsi que dans la partie orientale.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Geographische Rundschau, issn : 0016-7460, 2006, vol. 58, n°. 12, p. 54-60, nombre de pages : 7, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 7 ref.

Date :
2006

Editeur :
Pays édition : Allemagne, Braunschweig, Westermann