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Cafés et caféiers : singularités et universalité d'une production mondialisée

L'impact social de la caféiculture en Tanzanie du Nord

Auteurs :
BAROIN, C.

Description :
En Tanzanie, dans la région des monts Kilimandjaro et Meru, les plantations coloniales et la caféiculture indigène coexistèrent non sans rivalité mais l'essor de cette production agricole a eu, en un siècle, un impact considérable sur les sociétés paysannes en contribuant dans une certaine mesure, à leur modernisation et leur ascension sociale. Ce processus associe l'enrichissement des caféiculteurs, la valorisation de l'éducation, l'implantation, plus ou moins rapide, du christianisme. De nouvelles élites sont nées, les tribus, circonscrites par l'administration coloniale, se sont politisées et ont lutté pour l'Indépendance. Cette histoire sociale est retracée ainsi que ses différentes modalités par rapport à chacune des quatre ethnies étudiées : Haya, Chaga, Arusha, Rwa.

Mots-clés :
Café - Changement social - Christianisme - Colonisation - Ethnie - Exploitation agricole - Histoire sociale - Indépendance - Modernisation - Mutation rurale - Paysannerie - Politique coloniale - Produit agricole - Revenu agricole - Société rurale - Tanzanie - Tanzanie du Nord
Agricultural product - Christianity - Coffee - Colonial policy - Colonization - Ethnic community - Farm - Farm income - Independence - Modernization - Peasantry - Rural change - Rural society - Social change - Social history - Tanzania

Type de document :
Article de monographie

Source :
Etudes rurales, issn : 0014-2182, 2007, n°. 180, p. 85-100, nombre de pages : 16, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 24 ref.

Langue :
Français
Date :
2007

Editeur :
Pays édition : France, Paris, Ecole des hautes études en sciences sociales

Droits :
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