inscription
PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Vignobles de l'hémisphère Sud

Le vignoble de Mendoza (Argentine) entre vin de table et vin de qualité

Auteurs :
TULET, J.-C.
BUSTOS, R.
HINNEWINKEL, J.-C.
VELASCOT-GRACIET, H.

Description :
Le vignoble de Mendoza a toujours fourni des vins de table au marché argentin. La diminution de la consommation nationale a nécessité sa réorientation vers une production de meilleure qualité (vin de moyenne gamme). Des nouveaux venus à moyens puissants cohabitent ou absorbent les producteurs locaux et participent au développement d'un complexe culturel de la vigne. - (OC)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Les Cahiers d'Outre-Mer, issn : 0373-5834, 2005, vol. 58, n°. 231-232, p. 281-300, nombre de pages : 20, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 11 ref.

Date :
2005

Editeur :
Pays édition : France, Talence, Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Institut de géographie Louis Papy

Langue :
Français
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)