How competitive is South Africa ? Advances and challenges in the transformation of the cape wine industrie

Vignobles de l'hémisphère Sud

Auteurs :
EWERT, J.
HINNEWINKEL, J.-C.
VELASCOT-GRACIET, H.

Description :
Depuis le milieu des années 1990, la vitiviniculture a connu de nouveaux objectifs reposant sur une dérégulation (industrielle) sectorielle locale, son internationalisation et une transition des politiques de démocratisation et de réforme juridique. - (OC)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Les Cahiers d'Outre-Mer, issn : 0373-5834, 2005, vol. 58, n°. 231-232, p. 371-396, nombre de pages : 26, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 39 ref.

Date :
2005

Editeur :
Pays édition : France, Talence, Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Institut de géographie Louis Papy