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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

The modernization of sugar production in Southeast Asia, 1880-1940

Auteur :
GALLOWAY, J.H.

Description :
Dans cette région de l'Asie, les Hollandais ont pris la tête de la modernisation de l'industrie sucrière (nouvelles variétés de canne à sucre, création d'usines importantes). Ces deux innovations sont des indices de modernisation, et l'A. établit leur diffusion dans la région. La politique coloniale a donc déterminé la vitesse d'accueil de ces innovations. La modernisation a rendu l'industrie sucrière dépendante des succès continus de la recherche scientifique, et elle a restructuré les relations entre travailleurs et usines, modifiant la géographie humaine de la région.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Geographical review, issn : 0016-7428, 2005, vol. 95, n°. 1, p. 1-23, nombre de pages : 23, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 65 ref.

Date :
2005

Editeur :
Pays édition : Etats-Unis, New York, NY, American Geographical Society

Langue :
Anglais
Droits :
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