Agricultural restructuring during the closing decades of the twentieth century : evidence of farm size in South East England

Auteur :
WALFORD, N.

Description :
Après plusieurs décennies de croissance soutenue et d'ajustement structurel jusqu'au milieu des années 1980, les exploitants ont été encouragés à diversifier leurs activités, à protéger l'environnement rural et à répondre aux demandes des consommateurs pour améliorer la qualité des aliments. La pertinence de la taille de l'exploitation comme indicateur de la structure agricole est illustrée par l'étude de cas (quatre comtés du sud-est anglais).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Geography, issn : 0016-7487, 2005, vol. 90, n°. 3, p. 238-249, nombre de pages : 12, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 28 ref.

Date :
2005

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, Sheffield, Geographical Association