Les vignobles du sud-ouest européen dans la mondialisation

Le vignoble du Lot-et-Garonne, entre stratégie collective et individualisme

Auteurs :
LE GARS, C.
HINNEWINKEL, J.-C.
ROUDIÉ, P.

Description :
Le département du Lot-et-Garonne comprend plusieurs régions viticoles, souvent prolongement de celles des départements voisins. Les nombreux cépages et leur judicieux assemblage permettent de produire des vins de qualité très typés. Seize appellations dont trois AOC et une VDQS font la renommée de ces vins. Pour affronter les marchés intérieurs et extérieurs, différentes stratégies commerciales ont été élaborées par les caves coopératives et les viticulteurs indépendants. L'image des vins portée par divers vecteurs se développe afin d'attirer de nouveaux consommateurs et de fidéliser les anciens. - (DSJ)


Type de document :
Article de monographie

Source :
Sud-Ouest européen, issn : 1276-4930, 2002, n°. 14, p. 27-36, nombre de pages : 10, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 10 ref.

Date :
2002

Editeur :
Pays édition : France, Toulouse, Presses universitaires du Mirail