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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

L'orange bleue. Une autre histoire de la mondialisation : production et circulation des agrumes sud-américaines

Auteurs :
LAMANTHE, A.
MERCIER, D.
TANGUY, C.
SUPERVIELLE, M.
ARGENTI, G.
WALTER, G.
RUFFIER, J.
FOULQUIER, E.
GALLEGO-BONO, J.R.

Description :
A cheval sur l'Argentine et l'Uruguay, la région de Cuenca del Plata est une des principales zones sud-américaines de production d'agrumes frais cultivés pour l'exportation en contre-saison pour l'Europe. Ce numéro spécial est un regard porté sur la mondialisation. Il s'agit de mieux comprendre la construction sociale et historique de systèmes agro-alimentaires et leur capacité à s'insérer dans un espace économique mondial. Six articles.


Type de document :
Fascicule thématique

Source :
Géographie, économie, société, issn : 1295-926X, 2007, vol. 9, n°. 3, p. 249-343, nombre de pages : 95, Références bibliographiques : dissem.

Date :
2007

Editeur :
Pays édition : France, Dijon, Alternatives économiques

Langue :
Français
Droits :
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