Les stratégies de développement de la filière du miel en milieu rural du Sénégal, Guinée, Mali

Auteurs :
SOW, F.
COUREL, M.-F.
Université de Paris 01, Paris

Description :
En Afrique Occidentale, l'apiculture joue un rôle économique de plus en plus important dans l'économie régionale et nationale. Elle est certes encore traditionnelle mais depuis trois décennies environ, elle tente de se moderniser en évoluant dans le bon sens même si elle doit surmonter des obstacles et des contraintes économiques. Depuis les années 1980, le regain d'intérêt pour les produits forestiers non ligneux a amené certains pays comme le Sénégal, le Mali et la Guinée à restructurer leur filière du miel pour un développement durable. On observe une amélioration des pratiques, la création de coopératives ou des groupements de producteurs. Contribuant en large majorité à l'équilibre écologique et de la biodiversité, la production apicole entretient des liens étroits avec la préservation de l'environnement et la gestion durable des ressources naturelles.


Type de document :
Thèse

Source :
Thèse nouveau doctorat, Géographie, 2006-12-08, nombre de pages : 252, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 13 p.

Date :
2006

Editeur :
Pays édition : France