The hospitable city : social relations in commercial spaces

Auteur :
BELL, D.

Description :
L'hospitalité commerciale prend une place de plus en plus grande dans l'image de marque et la promotion des villes. L'A. souligne la liaison entre la régénération urbaine, les espaces commerciaux consacrés à l'alimentation et aux boissons, et l'idée d'une ville hospitalière telle qu'elle est exprimée tant dans la théorie que dans la pratique. Cette notion est approfondie.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Progress in human geography, issn : 0309-1325, 2007, vol. 31, n°. 1, p. 7-22, nombre de pages : 16, Références bibliographiques : 68 ref.

Date :
2007

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, London, Arnold