Dynamiques fluviale et littorale, activité viticole

Le vignoble au Québec, géographie d'un rêve sous contrainte

Auteurs :
VELASCO-GRACIET, H.
LASSERRE, F.

Description :
La province du Québec a vu, en moins de dix années, le nombre de ses exploitations viticoles commerciales doubler. Le vignoble québécois peut être caractérisé à la fois de petit vignoble par sa superficie et de vignoble de l'extrême par les conditions climatiques mais aussi législatives qui le touchent. Malgré ces contraintes difficiles et pesantes que l'on pourrait penser insurmontables, les vignerons québécois ne manquent ni de ténacité ni de rêve.


Type de document :
Article de monographie

Source :
Norois (Caen), issn : 0029-182X, 2006, n°. 201, p. 67-82, nombre de pages : 16, Collation : Illustration, Références bibliographiques : 26 ref.

Date :
2006

Editeur :
Pays édition : France, Poitiers, Norois