Frederick J. Simoons, cultural geographer in Festschrift to honor Frederick J. Simoons.

Auteur :
GADE, D. W.

Description :
Protagoniste de l'école géographique de Berkeley, Simoons a produit un important recueil d'écrits érudits portant sur trois thèmes principaux : origine et usage des animaux domestiques| habitudes et préjugés alimentaires| et les liens géographiques entre l'utilisation des aliments et la génétique, la nutrition et les maladies. En annexe, liste de ses publications de 1953 à 1987. - (DWG)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Journal of cultural Geography, 1987, vol. 7, n°. 2, p. 135-141

Date :
1987