Pêches maritimes et pêcheries de l'Ecosse.

Auteurs :
CARRE, F.
Université de Bretagne Occidentale, Brest

Description :
Le terme pêcherie implique que cette étude privilégie les aspects proprement marins de la pêche : biogéographie des espèces dominantes, techniques de capture, cartographie des lieux de pêche, évolution de l'espace de production écossais. Cette thèse s'organise en deux livres inégaux. Le premier est une approche générale qui, après une présentation des conditions de la pêche dans l'Atlantique du NE, aborde la production et ses moyens, les pêcheries, la commercialisation du poisson et les industries annexes de la pêche, pour s'achever sur un historique de l'évolution des pêches écossaises. Le second livre, soit les 2/3 de l'ouvrage, est une analyse approfondie des diverses branches de la pêche en Ecosse : petites activités côtières, secteur pélagique et pêches de fond. Les bouleversements des années 1970-80, qui servent de cadre chronologique à ce travail, ont conduit les pêches écossaises à des mutations profondes : extension des limites de pêche à 200 milles fermant les pêcheries non communautaires, disparition du hareng facilitant l'essor des captures de maquereau, chocs pétroliers frappant surtout le grand chalutage. Grâce à la souplesse et à la polyvalence de sa flotte artisanale, l'Ecosse a pourtant réussi à conserver ses positions, non sans avoir remodelé son système halieutique. Enfin, au-delà du cas écossais, cette thèse apporte des contributions plus générales à la géographie des pêches : approfondissement du concept de complexe biogéographique de pêche à l'échelle des mers européennes, phénomène de substitution d'espèces et de pêche de remplacement, dimension désormais internationale de toute activité halieutique, classification des ports de pêche et notion de bilan portuaire, cartographie détaillée des pêcheries. - (FC)


Type de document :
Thèse

Source :
Thèse d'Etat, Ph.D. thesis, 1988, Références bibliographiques : 1021 réf.

Date :
1988

Editeur :
Pays édition : Inconnu