Chine : le décollage alimentaire ?

Auteur :
AUBERT, C.

Description :
La collectivisation et les monopoles étatiques, qui ont été les instruments de la stratégie alimentaire, ont eu comme effets pervers d'amoindrir l'efficacité de la production agricole. L'A. montre que la réintroduction du marché dans les campagnes a fait apparaître pour la première fois un réel décollage alimentaire.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Etudes rurales, 1985, n°. 99-100, p. 25-71, Références bibliographiques : en notes

Date :
1985