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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

L'ascension d'une grande agriculture: Champagne pouilleuse-Champagne crayeuse.

Auteur :
GARNOTEL, J.

Description :
Autrefois pouilleuse, maintenant crayeuse, la Champagne est devenue un espace agricole des plus performants. Cette évolution s'est faite en partie grâce à des potentialités physiques particulières| l'A. prend aussi deux siècles de recul pour examiner la nature des facteurs humains responsables de cette mutation. L'analyse minutieuse de la grande croissance des années 1950 à 1980 mérite la totalité du second chapitre. Une étude exhaustive des filières agro-alimentaire régionales, un bilan des forces et faiblesses de cette agriculture et un essai prévisionnel à court et moyen terme complètent ce panorama complet du sujet, notamment dans l'optique de l'économiste. (C. Duménil).


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 319, Références bibliographiques : 7 p.

Date :
1985

Identifiants :
isbn : 2-7178-0913-9

Editeur :
Pays édition : Inconnu

Langue :
Français
Droits :
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