La mort de l'orme séculaire. Crise agricole et migration dans l'Ouest audois des années cinquante. Tomes 1 et 2.

Auteur :
COLLOMB, P.

Description :
Au XVI siècle, le Lauragais passe pour le pays de Cocagne: la culture du pastel fournit de substantiels revenus au petit cultivateur. Au XIX siècle, la culture du maïs apporte une alimentation suffisamment abondante pour que les exploitations s'y multiplient à l'extrême. En 1950, la crise agricole sévit déjà depuis longtemps. L'hémorragie démographique est considérable. L'apparition d'une agriculture plus compétitive s'accompagne d'un démantèlement des valeurs traditionnelles symbolisé par la destruction d'un orme dont les énormes branches accueillaient, les jours de fête, orchestre et danseurs sur une estrade nichée dans le feuillage. La grande sensibilité de la migration de départ à la conjoncture et aux choix de gestion, l'importance de la migration de retour des enfants d'agriculteurs, conditionnée par l'éventualité d'une succession, telles sont les deux observations de poids suggérées par cette monographie démographique. (L'A.).


Type de document :
Thèse

Source :
Thèse d'Etat, Ph.D. thesis, 1984, nombre de pages : 614, Références bibliographiques : 218 réf.

Date :
1984

Identifiants :
isbn : 2-7332-0105-0

Editeur :
Pays édition : Inconnu