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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Pour une stratégie alimentaire centrée sur les paysans

Auteur :
CHONCHOL, J.

Description :
Le problème de la disparition de la faim en Amérique latine est intimement lié aux conditions de développement du monde paysan. Aussi bien comme consommateurs que comme producteurs d'aliments, les paysans constituent un secteur-clé du problème alimentaire de la population latino-américaine. Dans ce contexte, l'A. examine successivement l'économie paysanne dans la production alimentaire| l'emploi agricole et la migration, et les nouvelles bases d'une stratégie alimentaire globale. (OP).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Amérique Latine Paris, 1984, n°. 19, p. 41-50, Références bibliographiques : 16 réf.

Date :
1984

Langue :
Français
Droits :
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