Amérique centrale. Agro-exportation et sécurité alimentaire: un enjeu

Auteurs :
GREEN, R. H.
PEREZ DE ARCE, D.

Description :
Evolution historique de la production agricole dans cinq pays de l'Amérique centrale. Une attention particulière est apportée aux cas du Costa Rica, du Honduras et du Nicaragua. Les AA. insistent sur les principales caractéristiques structurelles ainsi que sur les projets de transformation les plus notoires qu'ils ont connus au niveau de leurs économies agraires. Ils analysent, finalement, l'enjeu actuel des diverses politiques de sécurité alimentaire proposées. (OP).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Amérique Latine Paris, 1985, n°. 23, p. 87-96, Références bibliographiques : 19 réf.

Date :
1985