The Vortex Model and the changing agricultural landscape of Quebec

Auteur :
SMITH, W.

Description :
Examen des différents niveaux du système d'approvisionnement alimentaire du Québec. Tendance au renforcement des liaisons verticales entre fermiers, grossistes, détaillants et consommateurs. (ALS).


Type de document :
Article de périodique

Source :
The Canadian geographer/Le géographe canadien Toronto, 1984, vol. 28, n°. 4, p. 358-372, Références bibliographiques : 39 réf.

Date :
1984