Mots-clés
Agriculture ; California ; Culture maraîchère ; Etats-Unis ; Ethnie ; Floriculture ; Ghum ; Géographie de l'Amérique ; Horticulture ; Japonais ; Marché ; Marché de fleurs ; Marché local ; Minorité ; Monterrey Bay ; Organisation des marchés ; Production de fleurs ; San Francisco BayGeography of AmericaEthnicity in immigrants'farming: a study of japanese floriculture in the San Francisco Bay-Monterey Bay region, California
Auteur :YAGASAKI, N.
Description :
Pendant de nombreuses années, la Californie a été le plus important Etat producteur de fleurs aux Etats-Unis. Les Japonais ont joué un rôle prédominant dans le développement de la floriculture (production, commercialisation). L'exemple analysé dans cet article, montre l'adoption d'un groupe d'immigrants dans un milieu étranger.
Type de document :
Article de périodique
Source :
Science reports of the Institute of Geoscience Tsukuba, 1984, vol. 5, p. 90-136, Références bibliographiques : 23 réf.
Date :
1984
Langue :
Anglais
Anglais
Droits :
Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI)
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