Fisheries of the North Pacific.

Auteur :
BROWNING, R. J.

Description :
Réimpression de la seconde édition (1980) d'un ouvrage paru en 1974. Travail qui n'est pas véritablement scientifique, mais très riche et précis, car écrit par un ancien pêcheur et destiné aux professionnels de cette région. Les ressources marines, les navires, les engins, la préservation et le traitement du poisson sont abordés successivement par un auteur qui a vécu ces questions et apporte un grand nombre de données historiques inédites. (FC).


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 423

Date :
1983

Editeur :
Pays édition : Etats-Unis, Anchorage, Alaska Northwest Publishing Co