Wp yw miasta Olsztyna na jego zaplecze wiejskie kszta towania sie strefy zywicielskiej.. (Influence de la ville d'Olsztyn sur la formation de la zone nourricière à la campagne)

Auteur :
MICHNIEWSKA-SZCZEPKOWSKA, B.

Description :
Rôle de la région la plus proche de la ville considérée comme base d'approvisionnement en denrées alimentaires essentielles| formulation et vérification des méthodes d'analyse de la structure des liens d'Olsztyn (principalement dans le domaine d'approvisionnement en vivres) avec la campagne toute proche, avec d'autres régions de la voïvodie et du pays. Cela a été réalisé grâce à l'analyse de la production globale et commerciale du lait, des légumes, des fruits et des pommes de terre, faite conjointement avec le bilan des besoins de consommation de la ville. On a utilisé en même temps une méthode simplifiée de bilan spatial de la production et de la consommation dans les communes aux alentours d'Olsztyn. On a adopté comme base les besoins courants de la population urbaine et rurale en groupes d'articles analysés et le rendement unitaire de production de ces articles, on a également déterminé leur demande pour l'année 1990. (HTR).


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 164, Références bibliographiques : 6 p.

Date :
1982

Editeur :
Pays édition : Pologne, Olsztyn, Wydawnictwo Pojezierze