Coût de la commercialisation des produits alimentaires: les céréales et la viande en Tunisie

Auteur :
TAAMALLAH, K.

Description :
Il s'agit d'évaluer le coût et les marges ainsi que l'efficacité des systèmes de commercialisation de deux produits alimentaires. L'A. détermine les possibilités d'amélioration de la commercialisation au niveau des méthodes de l'organisation des politiques générales. (M. Lachneb).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue tunisienne des sciences sociales Tunis, 1981, n°. 66, p. 87-115

Date :
1981