L'approvisionnement de la ville de Lubumbashi (Zaïre) en poisson

Auteurs :
LOOTENS-DE MUYNCK, M. T.
NGANZI, N.

Description :
En mars 1980, arrivage journalier de 42,4 t de poisson en provenance du Luapula-Moëro, du Lualaba, de lac de retenue de la Lufira et du lac Tanganika. En raison des difficultés des transports routiers, il s'agit le plus souvent de poissons fumés ou salés. Estimation de la consommation annuelle du poisson par personne (24 kg en équivalent du poids frais). (HN).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Géo-Eco-Trop. Revue internationale d'écologie et de géographie tropicales Tervuren, 1980, vol. 4, n°. 1-4, p. 123-138, Références bibliographiques : 24 réf.

Date :
1980