Compte rendu d'une réunion scientifique en Bourgogne sur le thème sols-vigne-qualité des vins. Université de Dijon, 24-25 octobre 1980

Auteurs :
LENEUF, N.
CHRETIEN, J.

Description :
Note synthétique sur les communications présentées, liste suivante: A. Vedel Exposé introductif (vignoble bourguignon). P. Bonfils Sols, cartographie, contraintes du milieu viticole méditerranéen. La restructuration et ses problèmes. E. Servat et J. Fanet Vignes et sols du Minervois. Problèmes de délimitation. A. Cavaille Les sols des vignobles de l'Hérault. R. Morlat et al. Quelques aspects de l'influence du milieu géopédologique sur l'enracinement de la vigne. Conséquences sur la qualité. G. Callot et B. Jaillard Variabilités spatiales des propriétés physiques et hydriques des sols en milieu calcaire. Incidence au niveau des phénomènes de chlorose. J. L. Simon Les sols de vignobles en Suisse. J. Wilbert Les sols sous vigne dans le département de la Gironde. G. Seguin Influence des facteurs édaphiques sur la qualité des vins rouges du Bordelais. J. Chretien, S. Meriaux, P. Vermi La Côte viticole: les sols et ses crus (côte de Beaune et côte des Nuits). N. Leneuf Vignobles de la Côte et délimitation parcellaire des A.O.C.: approches critiques par une excursion sur le terrain. (MI).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Science du sol. Bulletin de l'Association française pour l'étude du sol. Sciences du sol Versailles, 1981, n°. 2, p. 91-107

Date :
1981