Les marchés du bétail en Bretagne en 1978

Auteur :
AUBRY-BRETON, M. L.

Description :
Disparition des foires aux bestiaux traditionnelles, apparition de marchés au cadran pour les bovins et les porcs. Parallèlement, développement de circuits de distribution directs et intégrés.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Etudes rurales Paris, 1980, n°. 78-79-80, p. 135-141, Références bibliographiques : 4 réf.

Date :
1980