Zuckerrübenanbau und regionale Agrarentwicklung in der Türkei. (La culture de la betterave à sucre et le développement régional de l'agriculture en Turquie)

Auteur :
KORTUM, G.

Description :
Rôle de la betterave à sucre dans la modernisation de l'agriculture turque dès 1926. L'A. examine l'organisation de l'espace en fonction des raffineries en évaluant leur rôle polarisant et modernisateur. L'organisation verticale et spatiale de la filière sucrière a permis une augmentation des revenus et promu des innovations dans la gestion des exploitations. Etude de la région de Beypazari près d'Ankara.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Erde Berlin, 1982, vol. 113, n°. 1, p. 21-42, Références bibliographiques : 27 réf.

Date :
1982