L'agro-business: réponse à une demande alimentaire? in Géographie de l'alimentation.

Auteur :
CHALMIN, P.

Description :
Face à la croissance de la demande alimentaire mondiale, de nombreux pays sous-développés cèdent à la tentation de réaliser des complexes agricoles ou agro-industriels. L'agro-business est un concept différent de celui de plantation. Ses grands traits sont: grande taille de l'exploitation, contrôle étatique mais financement international| conception, mise en oeuvre, gestion et technologie étrangères| peu ou pas de liaisons avec le tissu rural préexistant. Pour illustrer le propos, l'exemple de l'agrobusiness sucrier est présenté.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Annales de géographie Paris, 1980, vol. 89, n°. 493, p. 359-372, Références bibliographiques : 9 réf.

Date :
1980