Industries agro-alimentaires: situation et possibilités de la région Languedoc-Roussillon

Auteur :
GROLLEAU, J.

Description :
Le Languedoc représente 1,8% du chiffre d'affaires des entreprises agricoles alimentaires, 1,7% des effectifs salariés et 1,3% de la valeur ajoutée. Description des contraintes naturelles du milieu des producteurs et des conditions de compétitivité. (AS).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Bas-Rhône Languedoc Montpellier, 1980, n°. 94, p. 7-13

Date :
1980